Em um mundo onde os estímulos visuais e auditivos dominam as estratégias de marketing, uma abordagem sensorial menos explorada, mas extremamente poderosa, vem se destacando: o Marketing Olfativo. Essa técnica, que utiliza aromas para influenciar o comportamento do consumidor e aumentar as vendas, tem se mostrado uma ferramenta eficaz para criar conexões emocionais profundas com os clientes. Uma das empresas que dominam essa arte é a Nutty Bavarian, reconhecida por transformar o cheiro irresistível de suas castanhas glaceadas artesanais em uma assinatura olfativa que atrai e fideliza clientes há mais de 28 anos no Brasil.
Danilo Tanaka, responsável pela área de marketing e produtos da Nutty Bavarian, especializado em neurociências do consumidor, oferece sua visão sobre a ciência que fundamenta esta estratégia. “O setor alimentício possui um retorno expressivo nas campanhas de marketing olfativo, pois o olfato está diretamente ligado ao sistema gustativo,” diz Tanaka. “Ao sermos expostos a um aroma agradável e familiar, como o das nossas castanhas glaceadas que são feitas na hora e de forma artesanal, nosso cérebro libera dopamina, um neurotransmissor associado ao prazer e à satisfação. É por isso que, ao passar por um de nossos quiosques, muitos não resistem à tentação de se aproximar e experimentar nossos produtos.”
Desde sua chegada ao Brasil, a Nutty Bavarian adotou o marketing olfativo como peça central de sua estratégia de vendas. Essa abordagem não só ajudou a empresa a se estabelecer como líder no segmento de snacks, mas também a expandir sua presença para mais de 170 operações ativas em todo o país. Além disso, a qualidade excepcional de seus produtos e o modelo de negócio eficiente renderam à Nutty Bavarian 18 Selos de Excelência consecutivos da Associação Brasileira de Franchising (ABF), consolidando sua reputação como uma marca de confiança e excelência no mercado.
Com um investimento máximo de R$ 114.500,00, a franquia Nutty Bavarian oferece uma operação enxuta e de fácil gestão, tornando-a uma opção atraente para empreendedores que desejam investir em um negócio comprovado e rentável.
A eficácia do marketing olfativo da Nutty Bavarian ressalta uma verdade fundamental sobre o comportamento do consumidor: as decisões de compra são profundamente influenciadas por experiências sensoriais. Ao engajar o olfato, a marca não apenas aumenta suas vendas, mas também cria uma memória afetiva duradoura em seus clientes.
