A rede de franquias Giraffas anunciou planos para inaugurar entre cinco e oito novos restaurantes no estado do Rio de Janeiro ao longo de 2027. A estratégia de expansão, divulgada durante a participação da marca na Expo Franchising ABF Rio 2026, contempla oportunidades tanto para pontos de rua quanto para centros comerciais na capital fluminense e em cidades do interior.
Atualmente, a operação carioca da rede conta com 19 unidades. Dados de desempenho divulgados pela marca indicam que, entre janeiro e setembro de 2026, as vendas totais no estado cresceram 4% em relação ao mesmo período do ano anterior. No recorte que considera apenas a base equivalente de restaurantes (same store sales), o avanço foi de 5,31%.
Segundo a direção de expansão da rede, o estado é considerado prioritário para o crescimento estruturado da marca. O movimento recente de inauguração — como a abertura de uma unidade no Shopping Città Office, na Barra da Tijuca — ilustra o modelo de inserção em polos comerciais estratégicos para atrair novos investidores e franqueados.
Inovação e Relacionamento
Além da expansão física, o mercado fluminense tem servido de laboratório para iniciativas comerciais do grupo. Em 2025, o Rio de Janeiro foi a praça escolhida para o lançamento piloto do programa de fidelidade com sistema de cashback do Giraffas, ferramenta que posteriormente foi escalada para o restante da operação nacional, fortalecendo a retenção de clientes.
Para investidores do setor de franquias, a marca destaca que o modelo operacional flexível, adequado a formatos de praças de alimentação e lojas de rua, constitui um dos principais atrativos para a consolidação de novas unidades no Sudeste.
