Investimentos constantes em treinamento, desenvolvimento de tecnologia e suporte “full time” resultaram em modelos de negócios rentáveis: Tradizione (salão, retirada e delivery), Casuale (mesa, retirada, delivery e drive), Agile Drive Thru (retirada, delivery e drive) e Agile (retirada e delivery).
Com operações enxutas, processos administrativos e de produção bem definidos, padronizados e oferecidos por meio de treinamentos aos colaboradores, cada formato foi pensado para agilizar o atendimento, a entrega dos produtos e garantir a fluidez na gestão.
Para que os franqueados tenham estabelecimentos altamente lucrativos, a Bella Capri administra os pedidos pelo call center, aplicativo mobile e e-commerce. Acompanha continuamente todas as atividades das lojas, desde a implantação e mesmo após a inauguração. Conta com distribuidora própria, que é responsável pela compra, pré-produção, armazenagem, embalamento fracionado e entrega de mais de 90% dos insumos para todas as unidades. Também realiza ações de marketing e promoções para alavancar as vendas e aumentar o ticket médio.
