A Grand Cru já iniciou o ano com o calendário cheio de novidades e uma delas são as próximas datas do curso Grand École.
O projeto da marca traz ideais para aqueles que querem ingressar no mundo dos vinhos ou para os que desejam desbravar novas regiões vinícolas. As aulas e degustações da Grand Cru são uma excelente oportunidade para se aprofundar nesse rico universo de sabores.
Dentro da Grand École, escola de vinhos Grand Cru, as aulas são realizadas em módulos, divididos em Introdução ao Mundo do Vinho (R$199), Técnicas de Degustação (R$239), Vinhos do Novo Mundo (R$269) e Vinhos do Velho Mundo (R$299). Além disso, também é possível comprar o curso completo, que inclui os quatro módulos (R$899).
Nas aulas ministradas por um dos sommeliers da empresa, os alunos aprendem sobre história do vinho e das regiões produtoras, tipos de uva, a influência de solo e clima, tipos de vinificação. Ao final do curso, é esperado que o aluno consiga analisar a cor, aromas e paleta gustativa.
Os cursos são oferecidos nas lojas Grand Cru e têm número limitado de vagas, com degustação de mais de 30 rótulos nos quatro módulos.
Confira o calendário:
- Fevereiro: dias 5, 12, 19 e 26 às 19h30 na loja Grand Cru Itaim (R. Tamandaré Toledo, 51);
- Março: dias 7, 14, 21 e 28 às 19h30 na loja MorumbiShopping (Avenida Roque Petroni Júnior, 1089);
Conheça os módulos:
- Módulo 1 – Introdução ao mundo do vinho
- Origem Do Vinho, Países Produtores, A Videira E Uva, Ciclo Vegetativo, Terroir, Principais Climas, Fatores Externos, Desvendando O Rótulo, Principais Uvas, Serviço e Temperatura
- Módulo 2 – Técnicas de Degustação
- Vinificação, Como Degustar, Análise Visual Do Vinho, Análise Olfativa, Análise Gustativa, Classificando Um Vinho, Degustando às Cegas, Defeitos Do Vinho
- Módulo 3 – Novo Mundo
- História, Países Produtores, Diferentes Terroirs, Argentina, Austrália, Brasil, Chile, Estados Unidos, Nova Zelândia
- Módulo 4 – Velho Mundo
- História, Países Produtores, Diferentes Terroirs, Espanha, França, Itália, Portugal, Hungria
- Os módulos podem ser adquiridos via site
- *curso destinado para maiores de 18 anos.
