A Grand Cru iniciou o mês de julho com o calendário cheio de novidades e uma delas são as próximas datas dos cursos da Grand École, escola de vinhos da Grand Cru.
O projeto da marca traz ideais para aqueles que querem ingressar no mundo dos vinhos ou para os que desejam desbravar novas regiões vinícolas. As aulas e degustações da Grand Cru são uma excelente oportunidade para se aprofundar nesse rico universo de sabores.
Dentro da Grand École, as aulas são realizadas em módulos, divididos em Introdução ao Mundo do Vinho (R$199), Técnicas de Degustação (R$239), Vinhos do Novo Mundo (R$269) e Vinhos do Velho Mundo (R$299). Além disso, também é possível comprar o curso completo, que inclui os quatro módulos (R$899).
Nas aulas ministradas por um dos sommeliers da empresa, os alunos aprendem sobre história do vinho e das regiões produtoras, tipos de uva, a influência de solo e clima, tipos de vinificação. Ao final do curso, é esperado que o aluno consiga analisar a cor, aromas e paleta gustativa.
Os cursos são oferecidos nas lojas Grand Cru e têm número limitado de vagas, com degustação de mais de 30 rótulos nos quatro módulos.
- Confira o calendário do mês de julho:
- 02/07: Wine dinner Matetic – Grand Cru Porto Alegre
- 04/07: Introdução ao mundo do vinho – Grand Cru Villa Lobos
- 04/07: Curso Completo – Grand Cru Villa Lobos
- 05/07: Degustação especial Matetic – Grand Cru Villa Lobos
- 09/07: Grand Cru e Chalezinho – Andrés Vignoni – Cobos
- 10/07: Degustação especial – Itaim com Andrés Vignoni – Cobos
- 11/07: Técnicas de degustação – Grand Cru Villa Lobos
- 18/07: Novo Mundo – Grand Cru Villa Lobos
- 25/07: Velho Mundo – Grand Cru Villa Lobos
- Conheça os módulos:
- Módulo 1 – Introdução ao mundo do vinho
- Origem Do Vinho, Países Produtores, A Videira E Uva, Ciclo Vegetativo, Terroir, Principais Climas, Fatores Externos, Desvendando O Rótulo, Principais Uvas, Serviço e Temperatura
- Módulo 2 – Técnicas de Degustação
- Vinificação, Como Degustar, Análise Visual Do Vinho, Análise Olfativa, Análise Gustativa, Classificando Um Vinho, Degustando às Cegas, Defeitos Do Vinho
- Módulo 3 – Novo Mundo
- História, Países Produtores, Diferentes Terroirs, Argentina, Austrália, Brasil, Chile, Estados Unidos, Nova Zelândia
- Módulo 4 – Velho Mundo
- História, Países Produtores, Diferentes Terroirs, Espanha, França, Itália, Portugal, Hungria
- Os módulos podem ser adquiridos via site
- *curso destinado para maiores de 18 anos.
