A Chocolateria Brasileira, franquia de chocolates finos, participa da Feira do Empreendedor Sebrae, que acontece no Pavilhão de Exposições do Anhembi, entre os dias 7 e 10 de abril, em São Paulo. A empresa, comandada por Christian Neugebauer, herdeiro de uma família que há mais de 100 anos atua no segmento de chocolates, apresenta durante o evento dois novos modelos de franquia: a Chocobag e o Quiosque.
A Chocobag é uma mala térmica estilizada, com capacidade para até 62 litros, e a adesão à marca terá o custo inicial de apenas R$ 3 mil, com retorno previsto para cerca de três meses e uma estimativa de lucro em torno de 27% sobre as vendas. Vinculado à uma loja ou quiosque, o franqueado deste modelo atuará com vendas porta a porta ou através de parcerias com os comércios da região, em um raio pré determinado, podendo ser um bairro ou uma cidade vizinha. “A franquia é para o empreendedor que deseja colocar a ‘mão na massa’. Com a mobilidade que o modelo oferece, os franqueados poderão vender trufas e chocolates em barra em diferentes locais como salões de beleza, universidades, colégios, lojas de departamentos ou grandes magazines, parques e eventos em geral”, explica Neugebauer. Para adentrar no negócio modelo home based, é preciso que o interessado esteja enquadrado no MEI – microempreendedor individual – pelo Simples Nacional.
Já a outra novidade é o quiosque seco. Com apenas investimento de apenas R$ 38 mil, o novo franqueado poderá comercializar todo o leque de chocolates finos da marca, sem o espaço de café. Nesse modelo também enxuto, mas como foco em quem prefere empreender em um negócio físico, o faturamento médio previsto é de R$ 27 mil com margem de lucro de 15% e o retorno fica entre 14 e 24 meses.
Promovida pelo SEBRAE-SP, a 7ª edição da feira, pretende disseminar conhecimento e oportunidade de negócios para um público de aproximadamente 140 mil micros, pequenos e médios empresários, gerando milhões em negócios. “É uma grande oportunidade para apresentar a Chocolateria, já que o público que frequenta a feira está em busca de novos negócios”, afirma Neugebauer. “A estratégia da empresa é ampliar a oferta de oportunidades de investimento na marca. Com os lançamentos a rede passa a ter quatro modelos de negócios com valores de investimentos entre R$ 3 mil e R$ 195 mil”, finaliza.
Stand: FR11
De 7 a 10 de abril das 10 às 21h
Pavilhão de Exposições do Anhembi
Av. Olavo Fontoura, 1209, São Paulo – SP – Entrada gratuita
Sobre a Chocolateira Brasileira:
Unindo qualidade e sabor, a Chocolateria Brasileira traz ao mercado nacional produtos finos e desenvolvidos com matéria prima de primeira linha. No cardápio, barras, trufas e bombons, embalados individualmente ou em kits, se unem ao aroma do delicioso café, capaz de arrancar suspiro do mais distraído consumidor. Atualmente, são quatro formatos de franquia: quiosques de 3m² sem cafeteria ou 6 a 9 m² com o serviço, a loja de 40m² e o modelo home-based, estando este vinculado diretamente a algum franqueado. Os investimentos iniciais variam conforme o tamanho do negócio e rondam entre R$ 38 mil, para o caso do quiosque de 3m², R$ 89 mil para o quiosque maior com cafeteria e R$ 195 mil para a loja. O faturamento da marca em 2017 foi de R$ 6.400.000,00. A projeção para 2018 está estimada em R$ 8,3 milhões.
