A Borda & Lenha, rede de franquias de fast-pizza, chega à Ribeirão Preto, em São Paulo, por meio de uma unidade localizada no Bairro Jardim Irajá. Tendo como objetivo singularizar a experiência do cliente com qualidade, sabor e preço acessível, a rede prevê movimentar cerca de R$ 1 milhão por ano na economia local.
Com a proposta de personalizar os produtos, a pizzaria, que prepara a iguaria em até 3 minutos, oferece pizzas feitas com massa artesanal e permite a seleção de sabores pelo próprio consumidor, que pode montar a pizza a partir de mais de 25 opções de toppings.
Para Gabriel Farrel, CEO da Borda & Lenha, a inauguração da unidade em Ribeirão Preto é motivo de comemoração. “Criei a Borda & Lenha com apenas um forno a lenha na caçamba de uma caminhonete e uma estrutura de pallet para atender eventos de rua, mas sempre soube que queria expandir o negócio e com essa nova loja, alcançamos o total de 42 unidades em operação em todo o país”, comemora.
Com 45m² e apenas três colaboradores, a Borda & Lenha opera com o formato de atendimento prestado via delivery ou retirada em balcão. A unidade funciona de segunda a quinta-feira e domingo das 17h00 às 23h30. De sexta-feira e sábado, a loja opera das 17h00 às 00h30.
