Instituto Gourmet

A maior rede de cursos de gastronomia do país ingressou recentemente no franchising e também participará pela primeira vez da ABF Expo. A expectativa é de propagar a marca acelerando o projeto de expansão para outras regiões do país, apresentando novos cursos e um modelo de negócio atrativo.

Hoje o Instituto Gourmet conta com 30 unidades comercializadas e já faturou mais de R$ 5 milhões. Para a empresária, o sucesso da rede se dá ao fato da empresa ter como missão transformar a vida de todos os que integram seu modelo. “Além do aluno empreendedor, nós enfatizamos a importância social que o franqueado possui. Ele é responsável por impactar economicamente aquela região gerando empregos e formação profissional”, finaliza Lucilaine. O Instituto Gourmet oferece um ensino qualificado com técnicas da cozinha clássica e contemporânea, de forma atual e descontraída.

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Dados de Investimentos

Loja

Área

Min: 200 m2
Max: 200 m2

Instalações

Min: R$210.000,00
Max: R$210.000,00

Taxa de Franquia

Min: R$40.000,00
Max: R$40.000,00

Retorno

Min: 24 meses
Max: 36 meses

Faturamento Médio

R$80.000,00

Taxa de Propaganda

2,00 (% sobre faturamento bruto)

Royalties

8,00 (% sobre faturamento bruto)