O crescimento do consumo de frango pelos brasileiros – tendência em alta nos EUA – e a pouca concorrência no mercado nacional impulsionaram redes jovens, como a Hot N´Tender (HNT). O fast food de frangos carioca comemora cinco anos no franchising com números bem acima da média do setor.
O ritmo acelerado de crescimento, mesmo durante a crise econômica dos últimos anos, resulta de um negócio com vários diferenciais. A principal é uma receita secreta de frango super crocante sem osso, saboroso e menos gorduroso (feito apenas com gordura de algodão), que pode ser consumido de diversas maneiras: desde porções em baldes para compartilhar até pratos prontos, passando por sanduíches e saladas.
O fast food de frangos carioca comemora cinco anos no franchising com números bem acima da média do setor. O ritmo acelerado de crescimento, mesmo durante a crise econômica dos últimos anos, resulta de um negócio com vários diferenciais. A principal é uma receita secreta de frango super crocante sem osso, saboroso e menos gorduroso (feito apenas com gordura de algodão), que pode ser consumido de diversas maneiras: desde porções em baldes para compartilhar até pratos prontos, passando por sanduíches e saladas.
A inclusão de um bufê HNT self-service de almoço nas lojas de shoppings, foi outro fato inovador que colaborou para o aumento das vendas. Além disso, os modelos de negócio têm investimentos acessíveis ao futuro empreendedor e a marca conquistou visibilidade e credibilidade com os selos de excelência em gestão pela ABF em 2018 e 2019.
Com forte apelo jovem, os frangos em porções da HNT são apresentados em baldes que podem ser temáticos e colecionáveis. A HNT esteve presente nos últimos anos em grandes eventos de entretenimento como Rock in Rio, Lollapaloza, Comic Con e Game XP.
