Fundada em 1999, na cidade de Joinville, Santa Catarina, a Calzoon Sucos e Calzones é uma rede de franquias especializada em calzones. A empresa lançou seu modelo de franquia em 2011, e conta com uma estrutura de fácil gestão.
Com foco de expansão no litoral nordestino e sudeste brasileiro, a rede possui o objetivo de popularizar o calzone em todo Brasil. O salgado, tipicamente italiano, nasceu da ideia de uma pizza dobrada ao meio, trazendo o dobro de recheio e sabor em um salgado com massa crocante. Uma opção mais prática de comer que a famosa pizza.
Os franqueados da Calzoon Sucos e Calzones não precisam se preocupar com domínio de habilidades gastronômicas, já que a franqueadora tem indústria própria e envia os calzones congelados até a franquia. Para servir o cliente, o franqueado deverá apenas assar o salgado e preparar os sucos de fruta.