A primeira loja Cookie Stories na Paraíba já está funcionando, após abertura dia 19 de janeiro. Décima segunda unidade da marca paranaense, a loja de João Pessoa é a segunda no Nordeste, depois de Fortaleza (CE). A empresa é referência gastronômica com suas receitas que aliam os tradicionais cookies norte-americanos com a criatividade brasileira. A Cookie Stories João Pessoa está localizada na R. Professora Maria Sales, 950 (loja 05).
Fundada em 2014, a Cookie Stories teve sua primeira loja física em 2017, iniciando logo depois a ter outras unidades próprias. O crescimento impulsionou o sistema de franquias, a partir de 2020. Em 2022, abriu a primeira franquia fora de Curitiba, na cidade de São Paulo (SP), e, em 2023, inaugurou unidades em Fortaleza (CE), Rio de Janeiro (RJ) e Sinop (MT). Nos próximos meses, serão inauguradas lojas em Ribeirão Preto (SP) e Recife (PE), todas em processo de implantação.
“Depois do sucesso em Curitiba, iniciamos um plano concreto de expansão para outras cidades brasileiras. Estudando a melhor maneira de manter a qualidade e atingir novos públicos, conseguimos duplicar nossas unidades em 2023”, explica Rafaela Camargo, uma das fundadoras da marca ao lado da irmã, Camila Camargo.
Uma criação que projetou nacionalmente a Cookie Stories foi o Cookie Shot, um copinho feito de biscoito no qual é servido café. Outras versões, revestidas de chocolate e servindo chocolate quente, por exemplo, aprimoraram a versatilidade das criações da marca. O cardápio de cookies tem 15 versões diferentes com receitas únicas, passando pelos recheados, como Salted Caramel (recheado de caramelo salgado), e até releituras de sobremesas como o cookie Red Velvet Milk (massa de chocolate com recheio de brigadeiro em pó).
Destaque da temporada, o cardápio de verão traz bebidas refrescantes e cookies exclusivos. São três milkshakes especiais: Matchá, Brigadeiro, e Nutella. Já entre os Cookies, são três pedidas diferenciadas. O Cookie Birthday Cake, inspirado nos bolos de aniversário, tem granulado colorido sobre massa de baunilha e recheio de chocolate branco. Já o Cookies & Cream é preparado com a massa de cookie de baunilha com pedaços de biscoito e recheio de creme de chocolate branco. O de Pistache leva creme de pistache no recheio, com massa branca coberta por farofa de pistache.
