O Nordeste está na mira de grandes marcas do Varejo, prova disso é o crescimento do setor de franquias na região. Segundo dados da ABF, o segmento teve uma alta de 14,6% em 2022, se comparado com o ano anterior. O Divino Fogão, rede de alimentação fora do lar, é uma das redes que estão de olho nos estados nordestinos. Até o final do ano, a marca planeja abrir quatro unidades na região, o que representa um crescimento de 15%.
“Hoje, empresas consolidadas buscam por novas oportunidades Brasil a fora. Como está em nosso DNA a gastronomia da fazenda, com receitas típicas brasileiras, consideramos aumentar a capilaridade da rede fora do eixo Rio-São Paulo, onde já estamos presentes nos principais shopping centers. Entendemos que existem muitas possibilidades na região para levarmos os pratos saborosos e de qualidade que oferecemos há 38 anos. Dessa forma, buscamos por investidores que tenham sinergia com a marca, que gostem de trabalhar com o público e queiram contribuir para o crescimento do Divino Fogão na região”, revela Reinaldo Varela, fundador e presidente da empresa.
A rede é referência no Food Service brasileiro por ser uma das pioneiras em levar para praças de alimentação de shopping centers um serviço de buffet, que consiste em oferecer aos clientes diversificação durante o almoço, jantar e diferentes períodos do dia. A marca conta com um cardápio variado com cerca de 32 pratos quentes e 15 opções de saladas diferentes todos os dias, além de diversos tipos de carnes, frango e peixes grelhados, todos feitos na hora, e vários tipos de sobremesas.
Segmento de franquias no Nordeste
Além do crescimento em faturamento, o Nordeste viu um aumento no número de unidades de franquias na região. De acordo com a ABF, houve um incremento de 7,6% em operações, passando de mais de 24.900 para mais de 26.800. Outro fato interessante é a geração de emprego nos estados nordestinos. Segundo o mesmo balanço da ABF, foram 200 mil vagas criadas em 2022, uma alta de 13%.
Manifesto do Divino Fogão
Oferecer refeições saborosas e de ótima qualidade é nossa prioridade desde 1984. Nossas receitas são segredo de família! Vasculhamos livros das nossas antigas gerações em busca do melhor tempero da fazenda, o sabor genuinamente brasileiro. Comer no Divino Fogão é dar uma pausa na vida agitada e moderna. É aquele momento em que você se conecta com suas memórias afetivas ao saborear a nossa comida feita em nossos restaurantes no dia e com muito amor.
Da fazenda para a mesa. Isso é divino. Divino Fogão é divino mesmo!
