Depois do sucesso alcançado no Shopping Iguatemi Alphaville e no Shopping Tamboré, o Mania de Churrasco !, rede reconhecida por oferecer os melhores cortes de carnes nobres preparados como o autêntico churrasco gaúcho – temperados apenas com sal grosso e feito em fogo forte -, anuncia a abertura de mais um restaurante na região. Agora, os frequentadores do Parque Shopping Barueri também poderão desfrutar de todo o sabor e qualidade que a rede de churrascarias oferece em seu cardápio.
O novo restaurante Mania de Churrasco ! estreia no início do mês de dezembro sob o comando de João Marcelo Lorenzetti Leme e Rafael Moser, que já são franqueados da marca e estão à frente das operações presentes no Shopping Iguatemi, Shopping Iguatemi Alphaville, Shopping Frei Caneca e Shopping D&D.
De acordo com os franqueados, a nova unidade tem aproximadamente 242m². O destaque fica com o salão, amplo e bem decorado, que vai acomodar os clientes confortavelmente para a realização de suas refeições. Também há uma área externa ao salão, com mais 179m², exclusivo para o uso dos frequentadores do restaurante. No total, são 170 lugares disponíveis para que as pessoas possam saborear o bom churrasco com tranquilidade.
Segundo Glaucia Fernandes, gerente de marketing da marca, agora já são 74 restaurantes em operação no Brasil, sendo 4 deles localizados no município de Barueri. “O Mania de Churrasco ! é uma das redes que mais cresce no país. Ampliamos nossa presença e solidificamos nossa marca mesmo com o cenário econômico complicado que o Brasil enfrentou nos últimos anos. A tendência é que esse crescimento seja ainda mais forte daqui em diante. Já traçamos planos para sermos a maior rede de churrascarias do país e estamos no caminho para concretizar esse sonho”, analisa a executiva.
Menu
Os consumidores que optarem por fazer suas refeições no Mania de Churrasco !, no Parque Shopping Barueri, vão encontrar os melhores cortes de carnes nobres, opções normalmente apreciadas em churrascarias de luxo, restaurantes e butiques de carnes.
São servidos cortes de gado da raça Aberdeen Angus, provenientes dos melhores fornecedores do país, bem como da Argentina e do Uruguai. As carnes são selecionadas e têm origem certificada. O menu traz itens como Linguiça de Pernil, Picanha Nobre, Bife Ancho, Chorizo, Short-Rib, Cowboy e hambúrgueres de Angus, cujo blend levou cerca de seis meses para ser desenvolvido a fim de combinar o máximo sabor e suculência. Para quem quiser saborear carne branca de qualidade, uma boa pedida é a Sobrecoxa de Frango Desossada. Todos os cortes são temperados apenas com sal grosso e preparados em fogo forte, como manda a tradição do bom churrasco!
Para acompanhar os cortes são servidas diversas opções, entre elas: saladas; Arroz Biro-Biro; Batata Rústica; Onion Rings; batata frita do tipo belga; ovo caipira – vindo de granjas que seguem o conceito cage free -; feijão – que vem diretamente da Fazenda da Saudade, localizada em MG, desenvolvido com exclusividade para os restaurantes da marca.
O hambúrguer de Angus pode ser saboreado no prato ou como estrela principal da linha Churrasco Burger, que é composta por seis opções de burgers. Também há opções para quem quiser variar a pedida. Neste caso, vale experimentar os sabores do Churrasco no Pão, que pode ser recheado com a deliciosa linguiça de pernil ou com o saboroso filet de frango.
Há, ainda, outros diferenciais interessantes no cardápio, como o delicioso Matte com Limão, a tradicional Limonada e as refrescantes Berry Lemonade e a Passion Lemonade, que são limonadas harmonizadas, respectivamente, com saborosas amoras frescas e polpa de maracujá de verdade.
Expansão da marca
De acordo com Marcelo Cordovil, diretor de expansão da rede de franquias Mania de Churrasco !, a marca finaliza 2019 com 80 restaurantes entre abertos e contratados. A estratégia de crescimento da rede prevê a consolidação da marca em praças onde já existem unidades, casos da capital e interior do estado de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina, Goiás e Brasília, bem como estados onde o Mania de Churrasco ! ainda não tem restaurantes, mas enxerga excelentes oportunidades, casos do Espírito Santo e Mato Grosso do Sul.
