Os maringaenses já podem contar com mais uma opção gastronômica no Shopping Cidade Maringá – o Brazai Sushi & Cia. Com ambiente moderno e aconchegante, o restaurante especializado em comida japonesa terá a bancada do sushiman virada para o público da praça de alimentação. “A intenção é que as pessoas possam interagir com o sushiman durante o preparo dos pratos”, afirma Henrique Pedro, franqueado da marca junto com o sócio Guilherme Pedro.
Com o slogan “Mais sushi, menos mimimi”, o restaurante se tornou uma franquia recentemente e a unidade do Shopping Cidade Maringá já é a terceira na cidade, confirmando o sucesso da marca. Segundo os franqueados, um dos diferenciais do Brazai Sushi & Cia é a criação de novos sushis diariamente, adaptando a cozinha oriental ao paladar dos brasileiros. “Nós buscamos excelência e agilidade no atendimento dos nossos clientes, além de primar pela qualidade dos nossos produtos. Por isso trabalhamos com ingredientes sempre frescos e receitas únicas”, ressalta Guilherme.
O cardápio é diversificado, com várias opções de temakis, uramakis, sushis especiais, hossomaki, sashimis e pratos quentes como yakissoba e frango xadrez. Os combinados estão entre os mais pedidos e trazem combinações de enrolados, niguiris e sashimis. Para acompanhar os pratos, bebidas e sobremesas.
O Brazai Sushi & Cia é mais uma das novidades que o Shopping Cidade Maringá apresenta em sua nova fase, após sua estrutura ser totalmente revitalizada e ampliada. De acordo com Edilene Dimov, superintendente do empreendimento, as novas marcas ampliam o mix de lojas do shopping e trazem mais opções para os clientes. “Nós buscamos parceiros que agreguem valor ao que já oferecemos e que atendam as demandas dos nossos consumidores. As novas operações, como o Brazai, vem para deixar nosso shopping ainda mais completo”, declara.
