O restaurante e pizzaria Dom Sebastião, que já conquistou os cuiabanos com a alta qualidade de suas pizzas e pratos, inaugura unidade no mais novo shopping da cidade. O Shopping Estação Cuiabá abriu as portas ao público e traz a marca em sua praça de alimentação.
“Nossa proposta é alinhar a praticidade da praça de alimentação com a qualidade e sabor já conhecidos de nossos pratos e pizzas. Nossa tecnologia permite assar as pizzas em três minutos, sem perder a qualidade do forno a lenha”, comenta Paulo Vitor, fundador da rede.
Na unidade do shopping, os clientes encontram mais de 20 sabores de pizzas, da tradicional mussarela a opções com alho negro, queijo burrata e presunto defumado. É possível escolher ainda entre dois tamanhos, com quatro ou oito pedaços. Além das pizzas, pratos executivos como o tradicional parmegiana, carro chefe do almoço, foram escolhidos especialmente para consumo em shopping.
“Temos um grande cuidado com nossa matéria prima. Só utilizamos produtos de primeira linha. A combinação perfeita desses ingredientes veio da busca constante por referências e consultorias realizadas por grandes chefes tanto de Cuiabá como de outras parte do Brasil”, comenta Paulo.
No mercado deste 2007, o Dom Sebastião iniciou sua expansão por meio das franquias. O plano da rede, que recentemente inaugurou sua primeira unidade na cidade de São Paulo, é abrir cinco novos restaurantes no próximo ano. Interessados em aderir ao negócio investem a partir de R$170 mil.
