Frequentadores do Shopping Plaza Sul poderão degustar os melhores cortes de carnes nobres na praça de alimentação em espaço exclusivo do próprio restaurante com conforto e tranquilidade
Fechar o ano com 50 franquias, entre abertas e contratadas, são os planos de expansão da rede Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE, considerada a marca número 1 para se investir no Brasil no setor de alimentação e reconhecida por oferecer os melhores cortes de carne nobres de alta qualidade a preços competitivos em praças de alimentação de shopping.
Na primeira quinzena de dezembro, o Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE chega ao Shopping Plaza Sul, na cidade de São Paulo. Essa é a 46ª loja da rede e a 27ª somente na capital paulista, berço da marca. A nova franquia terá o comando de Fabiano Lot, que já está à frente de outras 4 unidades da rede.
O Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE do Shopping Plaza Sul conta com uma novidade na implantação: será a terceira loja da marca no Estado de São Paulo a contar com sistema de salão, em que os clientes contam com espaço reservado, do próprio restaurante, para realizar suas refeições com conforto e tranquilidade. O espaço com aproximadamente 34m² tem capacidade para 26 lugares.
“Já sou franqueado do Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE há algum tempo. Acredito tanto no negócio, que resolvi abrir a minha 5ª unidade. Enxergo um potencial enorme na franquia e nos produtos. Além disso, estou em sintonia com a equipe da franqueadora, sei da credibilidade, nível de gestão e organização que imprimem ao trabalho. Será um sucesso entre os consumidores que gostam de comer bem”, acredita o franqueado.
Menu:
O público do Shopping Plaza Sul vai encontrar no Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE os melhores cortes de carnes nobres, opções normalmente apreciadas em churrascarias de luxo, restaurantes e butiques de carnes. As peças são selecionadas e tem origem certificada. São servidos cortes de gado da raça Aberdeen Angus, vindas dos melhores fornecedores do país e também da Argentina e do Uruguai. Por isso, a rede é reconhecida por inovar nos padrões de lojas de alimentação em shopping.
O menu traz itens como Linguiça de Pernil, Picanha Nobre, Bife Ancho, Chorizo e Short-Rib. Além dos cortes de carnes bovinas e aves, também são oferecidas saladas, acompanhamentos diferenciados, como o Arroz Biro-Biro, Batata Rústica, OnionRings, batata belga, ovo caipira, feijão que vem diretamente da Fazenda da Saudade, localizada em MG e cultivado com exclusividade para os restaurantes da marca e, ainda, hambúrgueres de Angus, cuidadosamente desenvolvidos para atender os consumidores da marca que não abrem mão de apreciar e saborear um bom churrasco.
Os visitantes do Shopping Plaza Sul também encontram no restaurante Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE uma linha especial de lanches: o Churrasco Burger. São seis opções com hambúrgueres confeccionados com cortes de carnes nobres, preparados em fogo alto e temperados apenas com sal grosso. Entre as opções, figuram o Angus Burger, servido com alface, cebola roxa e molho especial; o Angus Brazuca, feito com ovo frito no azeite, alface, cebola roxa e molho especial; Angus Crispy, preparado com duas fatias de queijo prato, tomate grape, cebola crispy e molho especial; além do BarbecueCheeseSalad, que vem com duas fatias de queijo prato, alface, cebola roxa e molho barbecue; assim como os já tradicionais Cheese Burger e CheeseSalad.
Também há opções para quem quiser variar a pedida. Neste caso, o Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE oferece a linha Churrasco no Pão em duas opções: Linguiça, preparado com linguiça de pernil, queijo prato e vinagrete; e Frango, feito com filet de frango, queijo prato e vinagrete. Para promover um toque especial, até o pão foi cuidadosamente escolhido e é levemente crocante. “Nosso cardápio de lanches está incrível! Os sabores são únicos, reflexo da qualidade dos ingredientes que selecionamos, do preparo e da combinação de cada uma das opções. Quem experimenta sempre pede mais!”, afirma Alessandro Pereira, sócio-diretor da marca.
Expansão da rede
O Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE alçou voos altos neste ano. 2017 foi marcado pela ampliação da participação da marca no interior do estado de São Paulo. Como resultado, a rede comemora a abertura de três novas unidades, até o momento, em cidades como Jundiaí, São Carlos e Ribeirão Preto. Outras duas lojas devem estrear, em breve, nas cidades de Campinas e Mogi das Cruzes.
A rede também chegou ao mercado do Rio de Janeiro, com abertura de três unidades em um intervalo de seis meses. A expectativa é de que até o final de 2020, o RJ contabilize mais de 10 restaurantes da marca. “Não temos pressa em crescer. Queremos fazer nossa expansão de forma consistente. Para isso, selecionamos bem franqueados e os locais onde instalamos nossas lojas. O objetivo é, sem sombra de dúvida, crescer mantendo a qualidade e, para isso, é importante ser criterioso”, acredita Pereira.
Em paralelo, a marca reforçou sua sedimentação na capital paulista. Isso significa que os planos de expansão do Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE para 2017 estão em fase final de concretização. A rede fecha o ano com crescimento acima de 40% e um total de 50 lojas, entre abertas e contratadas, em cidades como São Paulo, Barueri, Guarulhos, Campinas, Jundiaí, São Carlos, Ribeirão Preto, Santos, São Bernardo do Campo, Santo André e São Caetano do Sul, além de Londrina (PR) e Rio de Janeiro (RJ).
Marca forte e muito bem gerida, a rede repete as conquistas de 2016, quando projetou e concretizou crescimento na casa dos 50%. De acordo com Pereira, a meta é seguir consolidando essa força. “Enxergamos grandes oportunidades no nosso país e optamos por priorizar, neste momento, a região onde nascemos. Por isso, temos um forte plano de sedimentação da marca localmente. Em breve, no entanto, também devemos ampliar nossas fronteiras, porque acreditamos no produto churrasco e avaliamos que o potencial de shoppings existentes é imenso”, comenta.
Justamente por conta de tanto empenho, a rede já foi reconhecida e premiada como Franquia Emergente e Franquia 5 Estrelas pela Associação Brasileira de Franchising (ABF) em parceria com a revista Pequenas Empresas Grandes Negócios. Também foi premiada, em 2017, com o Selo de Excelência em Franchising, concedido pela ABF e, ainda, eleita neste ano como a 1ª franquia para se investir em alimentação no Brasil, pelo ranking da Revista PEGN, ABF e Serasa.
Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE
Shopping Plaza Sul – Praça Leonor Kaupa, 100 – Jardim da Saúde – São Paulo – SP
