O Griletto, maior rede de grelhados do Brasil, realizou na última semana a convenção dos seus franqueados. O encontro, que ocorre a cada dois anos, tem como objetivo o alinhamento das estratégias operacionais e de venda. Em 2016, o Griletto faturou R$ 200 milhões. Para este ano, a previsão é chegar a um faturamento de R$ 230 milhões. A rede está presente em 17 estados com cerca de 160 lojas. A convenção foi realizada em um hotel em Indaiatuba (SP), onde está a sede da Halipar (Holding de Alimentação e Participações), que administra o Griletto. Durante dois dias, os franqueados compartilharam experiências e tiveram palestras com importantes nomes do varejo, como Marcelo Cherto, um dos fundadores da Associação Brasileira de Franchising), e Carlos Júlio, comentarista da rádio CBN no quadro “Gestão Descomplicada”.
Griletto realiza convenção de franqueados em Indaiatuba
