Considerada a marca número 1 para se investir no Brasil, a rede Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE, reconhecida por oferecer cortes de carne nobres de alta qualidade a preços competitivos em praças de alimentação de shopping, abre as portas da sua 41ª loja. O local escolhido para abrigar o novo restaurante é o Shopping Metrô Itaquera, localizado em uma das regiões mais populosas da cidade de São Paulo. Os clientes que visitarem o restaurante poderão degustar suculentos cortes de carnes nobres preparados em churrasqueira, com sal grosso e fogo alto, saborosos pratos e deliciosos lanches, tudo a preços convidativos e com altíssima qualidade.
A unidade será comandada pelo franqueado Saulo Miyaji. A expectativa é de que o retorno do investimento aconteça no período de 36 meses. “Estou otimista com a abertura de mais uma franquia. A marca é sólida, a equipe da franqueadora já demostrou o nível de gestão e organização que imprimem ao trabalho e os produtos são incríveis. Será um sucesso entre os consumidores, que gostam de comer bem e agora vão encontrar uma opção irresistível no shopping”, avalia.
Expansão da rede
Os planos de expansão da rede Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE continuam. A expectativa é de que o crescimento seja acima de 40% em 2017 para chegar a 46 lojas em atividade. Além de solidificar ainda mais a atuação na cidade de São Paulo, a marca vem apostando na expansão pelo interior do estado. A rede aposta na força e no potencial de consumo das cidades do interior de São Paulo para seguir em crescimento. A previsão é de que outras 3 lojas sejam abertas até o final do ano nas cidades de Jundiaí (onde a marca já conta com uma unidade), Ribeirão Preto e Mogi das Cruzes, o que resulta em um investimento aproximado de R$ 3 milhões no interior do estado somente em 2017.
Outra praça de grande interesse é o Rio de Janeiro. O plano para este ano já foi concretizado: a marca entrou no estado e já conta com 3 unidades em operação. Até o final de 2020 o RJ deve contabilizar mais de 10 restaurantes da marca. “Não temos pressa em crescer. Queremos fazer nossa expansão de forma consistente. Para isso, selecionamos bem franqueados e os locais onde instalamos nossas lojas. O objetivo é, sem sombra de dúvida, crescer mantendo a qualidade e, para isso, é importante ser criterioso”, acredita Alessandro Pereira, sócio-diretor do Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE.
Justamente por conta de tanto empenho, a rede já foi reconhecida e premiada como Franquia Emergente e Franquia 5 Estrelas pela Associação Brasileira de Franchising (ABF) em parceria com a revista Pequenas Empresas Grandes Negócios. Também foi premiada, em 2017, com o Selo de Excelência em Franchising, concedido pela ABF e, ainda, eleita neste ano como a 1ª franquia para se investir em alimentação no Brasil, pelo ranking da Revista PEGN, ABF e Serasa.
Menu:
Na rede Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE o público de Itaquera vai encontrar os melhores cortes de carnes nobres, opções normalmente apreciadas em churrascarias de luxo, restaurantes e butiques de carnes. As carnes são selecionadas e tem origem certificada. São servidos cortes de gado da raça Aberdeen Angus, vindas dos melhores fornecedores do país e também da Argentina e do Uruguai. Por isso, a rede é reconhecida por inovar nos padrões de lojas de alimentação em shopping. O menu traz itens como Linguiça de Pernil, Picanha Nobre, Bife Ancho, Chorizo e Short-Rib. Além dos cortes de carnes bovinas e aves, também são oferecidas saladas, acompanhamentos diferenciados como o Arroz Biro-Biro, Batata Rústica, Onion Rings, batata belga, ovo caipira, feijão que vem diretamente da Fazenda da Saudade, localizada em MG, desenvolvido com exclusividade para os restaurantes da marca e, ainda, hambúrgueres de Angus, cuidadosamente desenvolvidos para atender os consumidores da marca que não abrem mão de apreciar e saborear um bom churrasco.
Há, ainda, outros diferenciais interessantes no cardápio, como o delicioso e tradicional Matte com Limão. Outra opção é a refrescante Berry Lemonade, uma limonada feita com a mistura de limão taiti e limão siciliano, harmonizada com saborosas amoras frescas.
O público de Itaquera também encontra no restaurante Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE uma linha especial de lanches, chamado de Churrasco Burger. São seis opções com hambúrgueres confeccionados com cortes de carnes nobres, preparados em fogo alto e temperado apenas com sal grosso. Entre as opções, figuram o Angus Burger, servido com alface, cebola roxa e molho especial; o Angus Brazuca, feito com ovo frito no azeite, alface, cebola roxa e molho especial; Angus Crispy, preparado com duas fatias de queijo prato, tomate grape, cebola crispy e molho especial; além do Barbecue Cheese Salad, que vem com duas fatias de queijo prato, alface, cebola roxa e molho barbecue; assim como os já tradicionais Cheese Burger e Cheese Salad.
Também há opções para quem quiser variar a pedida. Neste caso, o Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE oferece os lanches no pão, como o de Linguiça, preparado com linguiça de pernil, queijo prato e vinagrete; e de Frango, feito com filet de frango, queijo prato e vinagrete. Essas delícias fazem parte da categoria Churrasco no Pão. Aliás, para promover um toque especial, até o pão foi cuidadosamente escolhido e é levemente crocante. “Nosso cardápio de lanches está incrível! Os sabores são únicos, reflexo da qualidade dos ingredientes que selecionamos, do preparo e da combinação de cada uma das opções. Quem experimenta sempre pede mais!”, afirma Pereira.
