A Capital catarinense já entrou no rol das cidades brasileiras quando o assunto são espaços destinados ao consumo e experiências envolvendo cafés especiais. Prova disso é a rede Café Cultura, uma das pioneiras neste setor no Brasil, que desta vez presenteia os clientes com a vinda de uma das maiores especialistas e influenciadoras na área, a jornalista Paula Varejão.
Ela vem participar de um bate-papo gratuito e aberto ao público (as vagas são limitadas por ordem de chegada) no Dia Nacional do Café, 24 de maio, a partir das 19h30min, na flagship do Café Cultura na Lagoa da Conceição, em Florianópolis. O tema do encontro será a “Terceira Onda do Café e as Tendências de Consumo da Bebida no Brasil”.
Depois de percorrer o mundo atrás de informações, experiências e entrevistando os maiores especialistas e produtores do setor para o programa “Tá na Hora do Café”, exibido pelo canal Mais Globosat, Paula vem pela primeira vez para Santa Catarina.
Nesta visita, além de ser uma das atrações da Semana Nacional da bebida, promovida pela rede, Paula vai conhecer um pouco mais da história do Café Cultura. Para isso, vai gravar com Joshua Stevens e Luciana Melo, fundadores da franquia, mostrando o empreendedorismo do casal. O conteúdo vai ser exibido no programa “Cafezinho com a Varejão”, no canal do YouTube da jornalista.
Oficina Café, Segredos e Sabores – Outra programação do Café Cultura para celebrar a data é a oficina que será ministrada pelo fundador e mestre de torras do Café Cultura, Joshua Stevens, na quinta-feira, dia 23 de maio, na unidade do Continente Shopping, em São José. A partir das 19h será realizada uma degustação comparativa de um mesmo café preparado em diferentes métodos como V60, Chemex, Kalita, Clever, Prensa Francesa, Aeropress e Sifão. A entrada é gratuita.
