Na corrida para encerrar o ano com 70 unidades abertas, a rede Sterna Café, que é pioneira no Brasil no segmento de cafés especiais, inaugura duas novas lojas na próxima semana. Com previsão de faturamento de 25 milhões brutos, o Quiosque do Polo Shopping Indaiatuba e a do prédio Habitat no coração de São Paulo, incrementam o time de franqueados e aquecem as engrenagens da marca que cresceu 25% este ano.
“Grande parte do sucesso da marca se dá pelo crescimento do consumo de cafés especiais e do aparecimento dos cofeelovers. Beber café ultrapassou a barreira do simples ato e se tornou um ritual”, explica Deiverson Migliatti, fundador da rede Sterna Café.
Nas unidades recém-chegadas ao grupo, será possível degustar grãos de diversas partes do Brasil e do mundo por métodos diferentes de extração. “Além do grão exclusivo da casa, trazemos a cada mês um café diferente para ser apreciado e apresentaremos um festival de métodos: Hario V60, Clever e Prensa Francesa”, conclui Migliatti.
