A rede de franquias Carol Coxinhas, que iniciou suas atividades no setor de franquias em 2015, começa o ano com três novas unidades: duas em São Paulo e uma em Belo Horizonte. A expectativa da marca é a de inaugurar uma loja a cada mês neste primeiro semestre. “Vem muitas novidades por aí ao longo deste período. Estamos chegando em novos estados e ampliando também o mix de produtos. A previsão é a de estarmos em Brasília, Rio de Janeiro e Santa Catarina dentro deste prazo”, explica Carol Martinelli, fundadora da rede. Famosa por comercializar minicoxinhas em copos, a rede também disponibiliza diversos sabores de churros gourmets e outros salgados, a exemplo do filezinho de frango.