Uma loja ambientada para trazer uma experiência única ao consumidor: o cookie sendo preparado na frente do cliente, levado ao forno e saindo quentinho, com um aroma inesquecível. Tudo igualzinho ao ambiente das famílias americanas que esperavam as mães e as avós prepararem os cookies enquanto se reuniam nas cozinhas juntamente com as crianças. Este é o conceito do Mr. Cheney, uma verdadeira cookie store americana no Brasil, que inaugurou mais uma unidade em São Paulo, desta vez, na Universidade FMU-Liberdade.
Além dos cookies em 10 sabores, que são o carro-chefe das lojas, o Mr. Cheney reproduziu as receitas de diversos american treats tradicionais como cinnamon roll, american pancakes with maple syrup, apple pie, cheesecake, brownies etc. Todos os produtos são resultados de receitas autênticas americanas, produzidos artesanalmente com ingredientes de primeira qualidade, bem recheados e fieis aos detalhes do preparo, como fazem as mães, as avós e as tias americanas.
A unidade da Universidade FMU – Liberdade é operada pela Viviana Marcelli Kassab, que logo se apresenta como uma “cookie lover”, “eu me arrumava para ir ao shopping aos finais de semana para tomar café e comer um cookie no Mr Cheney. Já era um programa garantido”, explica a nova franqueada da rede. Logo a paixão de cliente virou um sonho empreendedor e Viviana começou a analisar as reais possibilidades de investir em uma franquia da rede. “Faz mais ou menos 3 anos que eu paquerava o Mr Cheney, porém, não queria operar uma unidade em Shopping e a oportunidade de estar em uma universidade foi realmente maravilhosa. Estou contente com as vendas e a minha unidade já está entre as “top 10″ da rede”, finaliza Viviana.
Com 56 unidades em funcionamento, entre lojas e quiosques, a rede pretende abrir mais 40 lojas este ano.
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