Transformar o estado do Rio de Janeiro na segunda praça mais importante para sedimentação da marca é uma das metas do Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE, rede reconhecida por oferecer os melhores cortes de carnes nobres em praça de alimentação com preços convidativos.
Para atingir esse objetivo, a expansão do Mania de Churrasco ! caminha a passos largos. Há um mês a marca inaugurou sua 5ª operação no Rio de Janeiro, no Norte Shopping. Dando sequência à estratégia de crescimento, a rede de churrascarias, celebra a estreia da sua 6ª casa em outro importante endereço no estado e já prepara mais uma abertura, totalizando 7 operações em terras fluminenses.
Dessa vez, o Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE escolheu o Shopping Nova América para fincar sua bandeira. O novo restaurante, que abre suas portas na segunda quinzena do mês de abril, tem no comando os franqueados Moyses Perim, Breno de Araújo e Carlos Augusto Digiorgio, mesmos sócios que acabaram de estrear como franqueados da rede de churrascarias no Norte Shopping. O trio investiu cerca de R$ 1,2 milhão para a abertura da unidade no Shopping Nova América. No primeiro restaurante, localizado no Norte Shopping, foram investidos, aproximadamente, R$ 1,3 milhão, totalizando investimento da ordem de R$ 2,5 milhões.
“Estamos contentes com estes dois golaços que fizemos. Nosso primeiro restaurante da marca está operando bem, o que nos deixa cheios de expectativas quanto a essa nova unidade e com a certeza de que fizemos excelentes investimentos. Acreditamos na marca e por isso investimos, de uma só vez, em duas franquias para serem inauguradas quase simultaneamente. O respaldo que recebemos a todo momento da franqueadora nos deixa seguros para investir em novas unidades. Estamos bem convictos com este investimento!”, avaliam os franqueados.
Do lado da franqueadora, há a certeza de que o novo restaurante no Shopping Nova América será um sucesso. De acordo com Marcelo Cordovil, diretor de expansão da rede de franquias, todas as unidades abertas no Rio de Janeiro até o momento vêm registrando bons índices de aceitação pelo público. Cordovil reforça que o Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE deve finalizar 2019 com cerca de 80 restaurantes, entre abertos e contratados, ou seja, outras 14 unidades estão a caminho. Com a inauguração no Shopping Nova América, a marca contabiliza 66 restaurantes em atividades em praças como SP, MG, PR e RJ.
Cordovil explica que a expansão da rede segue uma estratégia de consolidação da marca em regiões onde já existem unidades em atividade. “Há interesse em estados onde o Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE ainda não tem restaurantes, como Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás e Mato Grosso do Sul. Enxergamos excelentes oportunidades nessas áreas e já começamos a garimpar oportunidades”, analisa o executivo.
Menu
Os consumidores que optarem por fazer suas refeições no Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE no Shopping Nova América, vão encontrar os melhores cortes de carnes nobres, opções normalmente apreciadas em churrascarias de luxo, restaurantes e butiques de carnes. Todas são selecionadas e têm origem certificada. São servidos cortes de gado da raça Aberdeen Angus, vindas dos melhores fornecedores do país, bem como da Argentina e do Uruguai. Por isso, a rede é reconhecida por inovar nos padrões de churrascarias.
O menu traz itens como Linguiça de Pernil, Picanha Nobre, Bife Ancho, Chorizo, Short-Rib e Cowboy. Também há uma novidade: a Sobrecoxa de Frango Desossada. Além dos cortes de carnes bovinas e aves, também são oferecidas saladas, acompanhamentos diferenciados como o Arroz Biro-Biro, Batata Rústica, OnionRings, batata belga, ovo caipira, feijão que vem diretamente da Fazenda da Saudade, localizada em MG, desenvolvido com exclusividade para os restaurantes da marca e, ainda, hambúrgueres de Angus, cujo blend levou cerca de seis meses para ser desenvolvido a fim de atender os clientes da marca, que não abrem mão de apreciar e saborear um bom churrasco.
Há, ainda, outros diferenciais interessantes no cardápio, como o delicioso e tradicional Matte com Limão e a Limonada, muito apreciados pelos fluminenses e cariocas. Outras opções são as refrescantes Berry Lemonade e PassionLemonade, limonadas harmonizadas, respectivamente, com saborosas amoras frescas e polpa de maracujá de verdade.
O público do Shopping Nova América também encontra no restaurante Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE a linha Churrasco Burger, composta por seis opções de burgers com hambúrgueres feitos com cortes de carnes nobres, preparados em fogo alto e temperado apenas com sal grosso. Também há opções para quem quiser variar a pedida. Neste caso, a sugestão é o Churrasco no Pão, que pode ser recheado com a deliciosa linguiça de pernil ou com o saboroso filet de frango.
