Que tal comer uma coxinha ou uma fatia de torta entre uma viagem e outra do metrô? Essa é a aposta do Lecadô, que inaugura essa semana sua primeira unidade nesse modelo na estação do Metrô de Ipanema, também conhecida como General Osório. A expectativa da franquia carioca especializada em doces e salgados, é vender uma média de 5 mil coxinhas por mês nessa unidade. “Nossos produtos tem um padrão de qualidade e apelo visual diferenciado. É impossível passar por uma de nossas unidades e não ficar com água boca; quem prova os nossos produtos, aprova”, conta Daniella Carvalho Szmajser, gerente de franquias do Lecadô,
Segundo Daniella, devido ao intenso fluxo de pessoas que passam pelo local diariamente, o maior percentual de vendas dessa unidade deve vir do consumo de salgados, doces e docinhos. “No primeiro momento o cliente vai à unidade com intuito de fazer um lanche, mas logo percebe que o Lecadô tem uma variedade de produtos incrível para todas as ocasiões; quando ele pensar em festa, vai pensar em Lecadô. A localização estratégica da unidade garante aquele “break” saboroso no dia, além de possibilitar que os turistas conheçam o famoso salgadinho Brasileiro, a Coxinha, na verdade, a “melhor” coxinha do Rio de Janeiro. Essa será nossa primeira unidade no metrô e estamos animados com as possibilidades de desenvolvimento do negócio”, avalia.
Fruto de um investimento de R$ 280 mil, o loja do Lecadô na estação do Metrô de Ipanema manterá toda a tradição das receitas da marca e terá, ainda, um espaço para delícias embaladas prontinhas para pegar e levar para casa, como biscoitos, docinhos, brownies e bolos com receitas caseiras de dar água na boca. No cardápio, tortas inteiras e fatias, além de docinhos, bombons e outros quitutes. No menu, também estão salgadinhos, como a coxinha de frango com cream cheese, carro-chefe da marca, coxinha de costela com cream cheese, marquesa de camarão e croquetes, campeões de vendas, além de bolinhos de aipim recheados e quibe, entre outros. Destaque para as tortas natalinas que já estarão disponíveis. Para atender os clientes que solicitarem encomendas, o Lecadô fará entregas no bairro de Ipanema com apoio da Central de Vendas.
A inauguração da unidade da estação do Metrô de Ipanema fecha com chave de ouro o plano de expansão previsto para 2021. Esse ano, o Lecadô inaugurou sete lojas e avançou em dois mercados: a Região Serrana, com a abertura de uma unidade em Petrópolis, e a Região dos Lagos, com a inauguração de uma loja no Shopping Park Lagos, em Cabo Frio. Com a loja do Metrô Ipanema, o Lecadô chega à marca de 42 unidades próprias e franqueadas.
“Em 2022, queremos continuar com um plano de expansão saudável, com custo operacional competitivo, que gere boa rentabilidade para os franqueados e mantenha a qualidade dos produtos, para estar cada vez mais presente nos momentos especiais dos nossos clientes”, completa Daniella Carvalho Szmajser.
