O empresário Ricardo José Alves, fundador da rede Griletto e presidente da Halipar – Holding de Alimentação e Participações, abre, no próximo dia 5 de maio, em São Paulo, o 1º Empreendendo na Crise, uma série de encontros de capacitação com conteúdo, formato e ambiente diferenciados e capazes de gerar reflexões e provocações para este desafio sob a ótica da crise. O evento é promovido pela Rede Ubuntu, um grupo colaborativo de pessoas e organizações focado no desenvolvimento de EUpreendedorismo.
O encontro será conduzido por Alan Edelstein, coordenador do Programa Empreendendo na Crise, especialista em marketing e empreendedorismo na Rede Ubuntu, e por Luiz Gustavo Medina, economista, palestrante e comentarista da rádio CBN.
História de sucesso
Ricardo José Alves é um empreendedor autodidata, gestor de sucesso e presidente da Halipar, holding que reúne as redes de franquias Griletto, Montana Grill, Jin Jin Wok, Jin Jin Sushi e My Sandwich, somando 325 unidades franqueadas no Brasil. No ano passado, a Halipar faturou cerca de R$ 500 milhões. A previsão para os próximos cinco anos é chegar a mil unidades e faturamento de R$ 1,3 bilhão.
Alves começou a empreender ainda adolescente, quando investiu em um carrinho de lanches em Mairinque (SP). Com a renda obtida no negócio, adquiriu um açougue e em pouco tempo formou uma rede com seis pontos de venda de carnes na região de São Roque (SP). Em 2004, fundou o Griletto e, em quatro anos, possuía 12 lojas próprias em shoppings. Em 2008, transformou o Griletto em uma rede de franquia, hoje com cerca de 150 lojas espelhadas pelo país. Focando na expansão no segmento, em 2014, adquiriu a rede Montana Grill, tornando-se o maior grupo de grelhados do país. Suas redes acumulam diversos prêmios de melhor franquia de alimentação do Brasil. Em novembro de 2015, assumiu a presidência executiva da Halipar, resultado da fusão com o Grupo Ornatus Alimentação.
Serviço: 1º Empreendendo na Crise
Quando: 5 de maio, às 19h
Local: Rua Fidalga, 76 – Vila Madalena, São Paulo/SP
Investimento: R$ 95,00 por encontro (aos participantes serão servidos uma taça de vinho Marqués de Riscal e um Choripan)
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