Em 21 de setembro de 2015, Rui Miguel de Carvalho, de 39 anos, passou a ser mais um integrante de um grupo que cresce em ritmo acelerado em Santa Catarina – o de novos franqueados. Dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF) mostram que em 2015 o faturamento das franquias cresceu 4,3% nominalmente em Santa Catarina, movimentando R$ 2,9 bilhões. Em números de unidades, foram 621 novas no Estado, aumento de 13% em relação ao ano anterior.
O local escolhido foi sua própria cidade natal, Itajaí (SC). Ali, o profissional que atuava até então na área de material de construção, inaugurou a primeira e única unidade da Rede Leve Pizza, rede de pizzas pré-assadas pioneira nesse segmento no Brasil. E, sem experiência alguma na área de alimentação, passou a fazer parte de uma das marcas de franquia que mais cresce no país. E a aposta do empreendedor deu mais que certo! Seu faturamento bruto foi de R$ 620 mil no primeiro de ano de atuação. E a previsão de Carvalho para esse valor, até final de 2017, é de ultrapassar o R$1 milhão.
E o investidor, que já registra uma média de 120 pizzas vendidas diariamente, 840 por semana, e cerca de 3,6 mil mensalmente, analisa esse pouco mais de um ano de atuação como “ótimo”. “Foi um ano muito produtivo e com resultados que eu não esperava. Superou minhas expectativas!”. E, segundo ele, isso se deve, principalmente, em razão da ausência da cultura de pizzas pré-assadas no local.
“A nossa chegada foi uma grande novidade para a população local. Esse é um dos principais motivos para os bons resultados. Além disso, as pizzas são muito saborosas, E quem não gosta de pizza?”, desafia ele, que revela ter chegado ao pico de mais de 4 mil pizzas vendidas em julho desse ano. “Mas quero que esse número chegue a 6 mil”, aponta. Atualmente, a média de faturamento mensal da loja é de cerca de R$62 mil. “Mas já chegou a R$81 mil, justamente no mês em julho (já mencionado)”, conta.
Para Carvalho, atendimento impecável e simpatia extra com o cliente são fundamentais para o sucesso, além das promoções e estratégias de marketing locais. E assim, o franqueado que é referência em faturamento contribui para que a Rede Leve Pizza se torne uma das redes de franquia que mais cresce no país. Atualmente, a Rede Leve Pizza possui cerca de 120 unidades pelo Brasil, mas esse número deve chegar a 140 até o final desse ano e a 200 até o fim de 2017.
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