A Detroit American Steakhouse – rede de restaurantes causal dinning – participa da 23ª edição da ABF Franchising Expo, que ocorre de 26 a 29 de junho, em São Paulo e a expectativa da Detroit American Steakhouse é aproveitar o momento para contato presencial com candidatos, que estão em processo de análise de investimento, assim como impactar novos candidatos à marca. “Apresentamos um crescimento contínuo, fato que tem atraído cada vez mais investidores”, comenta Fábio Marques Jr, sócio-diretor da empresa.. Dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF) mostram que o segmento de franquias de food service cresceu 17,9% em 2023 se comparado a 2022. Franquias de food service, ou serviços de alimentação, cresceram 17,9% em 2023 no país, se comparado a 2022. “O balanço da entidade referente ao primeiro trimestre de 2024 indicou crescimento da receita no segmento” comemora o executivo.
A rede conta atualmente com três modelos de negócios: restaurante, fast & casual e “2 em 1” (fast & casual com mini-restaurante).