A rede de franquias Sterna Café, conhecida por trazer grãos especiais de diversas regiões a cada mês, selecionou para abril, o sabor do grão da Fazenda Sertão, na região Mantiqueira de Minas Gerais.
Com notas de tangerina e sabor suave e doce, o café possui torra média/clara, aroma de frutas cítricas e acidez alta e nobre. O café Unique Bourbon Amarelo está disponível em todas as unidades da rede durante todo o mês.
- Algumas características do grão de abril:
- Fazenda Sertão / MG
- Sabor: Suave e Doce
- Aroma: Frutas Cítricas
- Torra: média/ clara
- Acidez: alta e nobre
- Notas: Tangerina
- Pontuação: 85-86 SCA
