Sucesso recente nos principais estabelecimentos de gastronomia, a soda italiana se tornou um dos destaques da 10 Pastéis, após uma parceria firmada há poucos meses com a Monin, empresa francesa de xaropes para bebidas. Oferecendo um mix de frutas tropicais – maçã verde, cranberry e tangerina – a soda se tornou em pouco tempo um dos carros chefes nas unidades.
“A soda é uma bebida leve, refrescante e versátil”, destaca Raquel Zardo, supervisora regional sul da Monin. “Combinam com um pastel e até com uma refeição completa. Hoje fazem parte do cardápio fixo, pois logo que o produto entrou nas lojas da rede, o faturamento já chegava a 1%, o que para um novo produto é um valor muito bom”, destaca Lucas Yokoo, analista de marketing da 10 Pastéis.
Hoje, são cerca de 7 mil unidades de soda italiana comercializadas por mês em todas as lojas da rede, exceto na loja de Fortaleza.
