A maior rede de cursos de gastronomia do país ingressou recentemente no franchising e também participará pela primeira vez da ABF Expo. A expectativa é de propagar a marca acelerando o projeto de expansão para outras regiões do país, apresentando novos cursos e um modelo de negócio atrativo.
Hoje o Instituto Gourmet conta com 30 unidades comercializadas e já faturou mais de R$ 5 milhões. Para a empresária, o sucesso da rede se dá ao fato da empresa ter como missão transformar a vida de todos os que integram seu modelo. “Além do aluno empreendedor, nós enfatizamos a importância social que o franqueado possui. Ele é responsável por impactar economicamente aquela região gerando empregos e formação profissional”, finaliza Lucilaine. O Instituto Gourmet oferece um ensino qualificado com técnicas da cozinha clássica e contemporânea, de forma atual e descontraída.
