Com o objetivo de estreitar cada vez mais os laços com os mineiros, o Grupo Vino!, rede de wine bar que busca democratizar o acesso ao vinho entre os brasileiros, traz para a capital mineira o seu programa Open Vino, que permite aos moradores locais e visitantes a oportunidade de apreciar vinhos de alta qualidade em um ambiente descontraído, a partir de preços mais acessíveis do que os vistos no mercado nacional.
O Open Vino já apresenta recorrência em outras capitais, como São Paulo, Curitiba e Rio de Janeiro, e está atrelado ao interesse crescente que o brasileiro tem com o vinho. Segundo o último relatório da “State of the World Vine and Wine Sector in 2023” (Situação do setor vitivinícola mundial em 2023), produzido pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o Brasil foi um dos poucos países no mundo em que o consumo da bebida aumentou entre 2022 e 2023. Apenas a Romênia (com 20,1% de aumento) obteve um resultado melhor do que o Brasil (cujo aumento registrado foi de 11,6%).
Para o CEO do Grupo Vino!, Raphael Zanette, o Open Vino é uma iniciativa que contribui para o crescimento da paixão dos brasileiros pelo vinho. “Essa ação permite que muitas pessoas desfrutem de uma vasta seleção de rótulos que mudam semanalmente e em um ambiente descontraído. Com o Open Vino, os nossos visitantes experimentam, inclusive, pela primeira vez alguns vinhos e se surpreendem com o sabor e, a partir desse momento, tornam-se fãs da bebida”, afirma.
