Quem não deixa de lado a proposta de uma alimentação saudável, procura consumir ingredientes que tenham, em sua essência, um preparo mais sustentável e que não abre mão do sabor verdadeiro e autêntico de cada ingrediente, vai se apaixonar pela novidade do Busger – rede hamburguerias que tem suas cozinhas a bordo de ônibus antigos e é reconhecido por combinar o melhor da experiência da comida de rua com o conforto das lanchonetes tradicionais.
A hamburgueria acaba de lançar e adicionar ao cardápio uma nova opção de burger, que tem nome inusitado. Trata-se do “Chicken, pero no mucho” (R$ 30), que chega para fazer parte de uma das categorias que mais cresce e ganha adeptos a cada ano: a linha de alimentos feitos à base de plantas. “Estamos, há algum tempo, trabalhando no desenvolvimento de um burger que tivesse como estrela principal um hambúrguer à base de plantas realmente saboroso. Com o “Chicken, pero no mucho” chegamos a um resultado realmente interessante, com sabor inigualável, que já ganhou os corações daqueles que provaram a receita”, conta Rodrigo Arjonas, sócio-diretor do Busger.
De acordo com Arjonas, o novo burger já está disponível nos 11 endereços da marca e segue o padrão dos demais burgers servidos nos endereços da casa, ricos em sabor e suculência. O “Chicken, pero no mucho” é servido no pão tradicional de hambúrguer. O recheio é surpreendentemente delicioso, composto por um hambúrguer plant based, feito com proteína de soja, óleo de girassol, proteína de fava, fibra de bambu, farinha de milho e amido de arroz. A receita fica ainda mais irresistível quando o hambúrguer é coberto por uma camada poderosa de american cheese, que é gratinado no maçarico, e acompanhado por folhas fresquinhas de alface, rodelas de tomate e cebola roxa. Para finalizar, o burger ganha uma belíssima porção da maionese tradicional da casa.
“Selecionamos os melhores ingredientes a fim de criar um burger veggie saboroso. O resultado é excepcional, uma vez que o hambúrguer deixa em evidência um sabor característico e autêntico do frango. Quem prova realmente acha que se trata da carne de frango, mas não é!”, diverte-se Arjonas.
O “Chicken, pero no mucho” pode ser acompanhado pelos mais variados petiscos oferecidos no cardápio da hamburgueria Busger, caso das fritas crunch, dos dadinhos de tapioca com molho de carne seca, do crispy de queijo gouda, além do balde de frango crocante. Para beber, há uma variedade de sucos e refrigerantes nacionais e importados, cervejas e chopp premium Madalena, além de deliciosos Milk Shakes. Para finalizar as refeições, vale degustar uma das sobremesas de dar água na boca, caso do Trio de Churros, do Pudim Artesanal e do IceBurger.
