“Me sinto muito honrado em ser um dos poucos chefs gelatieres membros da maior federação fora da Itália. Essa oportunidade mostra a seriedade com que desempenho meu trabalho e também o quanto Itápolis é forte e comprometida com a produção de sorvetes de qualidade. Temos muitos talentos no Brasil e é uma enorme satisfação estar entre eles”, conta Sambini.
O chef gelatiere responsável pela área de criação da Sr. Sorvete recebeu o convite de Bruno Stipe, presidente da federação na América Latina. Para saber mais sobre os profissionais associados, acesse: www.ficbrasile.com.br
