Mundialmente conhecido, o Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho desde 1889, quando o Rei Umberto I e a rainha Margherita provaram uma pizza pela primeira vez. No Brasil, a data ganhou forma em 1985 pelo secretário de turismo Caio Luiz de Carvalho que promoveu um concurso estadual para eleger as dez melhores receitas de margherita e mozarela.
Sabendo que a iguaria é uma das queridinhas dos brasileiros e atendendo pedidos de seus alunos, o Instituto Gourmet lançou o Workshop Especial de Pizza. Com 4 horas de duração, a rede ensinará técnicas de massa, temperatura de forno e diversas combinações de sabores. “Os workshops são ferramentas importantes para quem deseja aprender técnicas especificas para datas especiais”, comenta Glaucio Athayde, sócio diretor da rede.
Para os interessados, é necessário entrar em contato na unidade mais próxima e verificar a disponibilidade.
