A Pop Coffee – rede de cafeterias do Grupo PopCorn Gourmet – faz sua estreia em Goiânia e chega ao setor Marista, para inovar e elevar a experiência do consumidor em relação aos métodos de moagem de grãos de cafés especiais, que poderão ser harmonizados com as melhores pipocas do mundo.
A nova cafeteria tem uma arquitetura leve, confortável, urbana, cheia de aromas e sabores, diversos pontos “instagramáveis”, além de uma fonte do desejo. O espaço foi estruturado para se tornar o ambiente ideal para encontros, pequenas comemorações e reuniões e oferece cerca de 120 lugares.
De acordo com Elaine Moura, Ceo e fundadora do Grupo PopCorn Gourmet, franquia responsável também pela marca Pop Coffee, o projeto foi pensado para que os goianienses possam relaxar e apreciar desde uma boa xícara de café ou um delicioso cappuccino até uma soda italiana ou um cremoso milkshake.
Para os amantes de café, o Pop Coffee oferece torrefação feita com a máquina da Roastelier, Nestlé, uma parceria exclusiva na região Centro-Oeste, que possibilita uma experiência de torragem in loco totalmente personalizada. Para tornar a experiência ainda mais interessante, foi feita uma excepcional seleção de grãos nacionais. “Oferecemos uma seleção de grãos de cafés, na sua melhor colheita e torra no ponto certo, com pontuações acima de 80, em uma escala de 0 a 100. Com uma boa variedade de métodos de extração, queremos elevar o padrão de consumo de cafés especiais para os amantes da bebida com paladares mais exigentes”, explica a Chef Elaine Moura, fundadora da marca.
Como inovação é a palavra de ordem, a nova unidade da Pop Coffee também servirá almoços. O cardápio assinado pela Chef Elaine traz, ainda, quitutes, como sanduíches de croissant, bolinhos frescos do dia, brunches especiais e diversos pratos harmonizados com as pipocas mais desejadas do Brasil. Outro destaque é a adega, composta por 350 rótulos de vinhos extremamente bem selecionados.
A unidade da cafeteria Pop Coffee localizada no setor Marista será comandada pelos franqueados Isadora Ribeiro e Rafael Magalhães, que é um dos escritores mais seguido do Instagram e idealizador da ‘Precisava Escrever’. Inclusive, os consumidores que visitarem a Pop Coffee encontram a loja física da “Precisava Escrever”, que contará com os livros e produtos oficiais do escritor.
Tanto Ribeiro quanto Magalhães decidiram investir na franquia por acreditar no potencial e por verem o quanto a PopCorn Gourmet vem crescendo nos últimos anos. “Eu sou um cliente da Pop Coffee do Buena Vista e entusiasta da marca”, explica Rafael Magalhães. A sócia-franqueada Isadora Ribeiro completa afirmando que acredita no propósito da marca. “Eu confio na franquia, ela tem sintonia com o que acredito e eu acredito na Elaine”, diz.
A inauguração acontece no dia 24 de novembro e, com certeza, a nova unidade irá entregar muito mais do que café. Os frequentadores irão vivenciar experiência visual, olfativa e degustativa únicas.
