O Griletto, rede de franquias da Halipar (Holding de Alimentação e Participações) especializada em grelhados, inaugurou, nesta quarta-feira (6), sua terceira operação em Taubaté-SP, um dos principais municípios do Vale do Paraíba, cuja base da economia é o setor de serviços. A nova loja está localizada no Via Vale Garden Shopping, que fica às margens da Via Dutra e tem um fluxo de cerca de 2,6 milhões de visitantes por ano.
O empresário Emerson Bravo Stocco, que investiu na primeira loja da rede em 2018, na mesma cidade, comenta que escolheu a franquia pelo fato de ser um modelo de negócio já testado. “Um amigo me apresentou o Montana Grill e falou muito bem da estrutura e do apoio da Halipar. Durante a negociação com o time de expansão, escolhi o Griletto e, com o bom desempenho da unidade e parceria sempre presente da holding, vi mais uma oportunidade para investir na marca. Apesar do momento adverso que atravessamos, minhas expectativas são boas. Vejo com otimismo a retomada da economia”, acrescenta.