A culinária italiana é uma jornada rica história e cultura de um país apaixonado por comida. Com raízes profundas que atravessam séculos, essa gastronomia é um testemunho da tradição, da qualidade dos ingredientes e da habilidade artesanal que a torna verdadeiramente única.
Recentemente, a culinária italiana recebeu o título de melhor do mundo no ranking do guia TasteAtlas, divulgado pela ANSA. Esse reconhecimento é resultado da votação popular internacional, destacando os ingredientes, pratos e bebidas mais aclamados de cada país.
Investir em uma franquia de comida italiana é uma oportunidade promissora para empreendedores que desejam explorar um mercado consolidado, oferecendo produtos apreciados e uma experiência gastronômica atraente para os clientes.
“Sou descendente de italianos. Quis trazer para a marca as boas lembranças de minha infância. Nossos pratos são criados para criar uma memória emocional importante, com um tempero especial. Isso leva o cliente a querer comer novamente, levando a franquia ao sucesso que é”, conta o CEO da marca Itália no Box, Gabriel Alberti.
O investimento total para adquirir esta franquia é de R$ 120 mil, composto pela taxa de franquia, montagem do estabelecimento e insumos iniciais. Com uma área mínima exigida de 35 m², a rede demanda um investimento estruturado para garantir sua operação eficaz.
Para operar eficientemente, são necessários 4 funcionários, garantindo um atendimento de qualidade e a execução dos serviços oferecidos. A taxa de franquia é de R$ 50 mil, com um capital de giro estimado em R$ 15 mil. Adicionalmente, R$ 20 mil são destinados para aquisição de equipamentos e para a abertura da empresa.
O faturamento médio mensal por unidade é estimado em R$ 100 mil, com um lucro líquido médio mensal de 15%, o que corresponde a R$ 15 mil. Royalties de 6% sobre o faturamento bruto são aplicados, sem a incidência de taxa de publicidade.
O prazo estimado para o retorno do investimento é de 18 meses, proporcionando uma projeção realista do período necessário para atingir a lucratividade desejada.
Esta franquia oferece não apenas uma oportunidade de investimento sólida, mas também uma estrutura transparente e sustentável para a gestão do negócio. Se você busca um empreendimento com potencial de crescimento e retorno financeiro em um modelo estruturado.
A presença da Itália no Box se estende atualmente por 18 estados, contando com mais de 100 franqueados. Em 2023, alcançaram a marca de 30 novas lojas vendidas, utilizando cerca 40 toneladas de massa. A estratégia de expansão foi um grande sucesso em 2023, com uma média de abertura de 2 novas unidades a cada mês. Esse impulso resultou em um ano positivo para a rede, que registrou um faturamento total de 70 milhões.
