Contar com um ambiente instagramável tem feito a diferença em qualquer negócio, principalmente no food service. Especialistas contam que esse tipo de estratégia, onde incentiva os clientes a compartilharem suas fotos nas redes sociais, garante uma maior fidelização dos clientes, além de agregar valor e inovação ao negócio.
Um dos pontos que incentiva a contar com um ambiente instagramável está a conexão com o público da geração Z (os nascidos a partir de 1995 até aproximadamente 2010), já que incentiva em equilibrar o encantamento visual com a boa experiência do cliente.
Somente em 2022 o termo “instagramável” aumentou 210% no Google, segundo pesquisa da We Are Social e da Hootsuite. E é claro, que negócios antenados com a necessidade do mercado estão de olho nessa demanda e investindo novas formas no que sai bem na foto.
A Ice Cream Roll – franquia conhecida pelo sorvete de rolinho e pioneira em trazer a ideia para o Brasil – por exemplo, acredita que contar com um produto instagramável tem possibilitado um aumento de cerca de 40% nas suas vendas, e isso também tem refletido na escolha do investidor ao comprar uma franquia da marca.
“O fato é que o nosso sorvete é bem apresentável, gera vontade de comer. Com certeza um produto assim, que atrai e chama a atenção dos clientes pela aparência é um fator considerável para o investidor, afinal o produto que ele está vendendo será compartilhado e visto por muitas pessoas, assim, atraindo cada vez mais clientes para a sua unidade”, analisa Roger Alex Rodrigues, fundador e CEO da Ice Cream Roll.
A Ice Cream Roll se destaca de uma sorveteria comum porque oferece aos clientes a possibilidade de saborear um sorvete de verdade e que é feito na hora, com ingredientes selecionados, frescos e de melhor qualidade. Além de ser um produto artesanal, os produtos da marca são instagramáveis e geram curiosidade, tornando-se uma forma de entretenimento.
Compartilhar experiência
O CEO da Ice Cream Roll pontua que diariamente a franqueadora recebe fotos e vídeos de compartilhamentos dos seus clientes através da página oficial da marca no Instagram dos sorvetes sendo preparados ou finalizados.
Para incentivar essa divulgação, a franquia adota como estratégia de marketing a comunicação visual do próprio Instagram nos quiosques e lojas, além de orientar os atendentes das unidades a incentivar os clientes a compartilhar imagens do sorvete que está comprando e marcar o perfil da franquia.
“É muito comum as pessoas virem até uma unidade da Ice Roll após terem visto algo na internet, já que o próprio cardápio e o ambiente instagramável influência na vinda do cliente até uma das nossas lojas. Em uma época onde todo mundo gera conteúdo, seja profissional ou não, temos que aproveitar o momento e gerar oportunidades para o negócio. Até porque ao compartilhar a experiência aos seus seguidores muitos acabam indo através de indicação, e assim, eu fortaleço a marca”, enfatiza Roger.
Benefícios para o seu negócio
O CEO da Ice Cream Roll compartilha cinco benefícios que considera essencial para investir em um produto instagramável dentro de qualquer negócio. Confira:
1. Publicidade orgânica e viralidade;
2. Aumento do engajamento e interações com a marca;
3. Diferenciação da concorrência;
4. Melhora na experiência do cliente;
5. Atração de novos públicos e influenciadores.
“Alguns desafios também são encontrados nesse meio, como a moda e as tendências visuais nas redes sociais que mudam rapidamente. Algo que é considerado instagramável hoje pode não ser mais atraente amanhã. Portanto, é importante manter o ambiente e o produto relevante e atualizado, exigindo inovação constante para acompanhar o gosto dos consumidores e as tendências emergentes”, afirma o CEO.
Roger salienta que investir em um negócio instagramável faz parte da construção de uma marca, porém de nada vale o engajamento sem produtos de boa qualidade e atenção ao atendimento.
Criando diferenciais
Investir em inovação, criatividade e diferenciação são características essenciais para superar um mercado cada vez mais competitivo. Outros diferenciais apostados pela franquia Ice Cream Roll estão no atendimento, que a marca considera essencial para “fisgar” o cliente, além de também apostar em produtos sazonais.
“A Ice Roll conta com linhas de itens personalizados, proporcionando ao cliente a montagem do seu jeito. Inclusive, também apostamos em produtos sazonais, já que um dos nossos ideais é que toda vez que o cliente voltar a uma de nossas unidades tenha algum sabor ou produto novo para ele experimentar. São estratégias simples, mas necessárias para engajar o cliente e consequentemente aumentar as vendas, principalmente se tratando do food service, onde o cliente é atraído pela beleza de um bom prato”, finaliza o executivo.
