O objetivo dos sócios da American Cookies, Francielle Faria e Rafael Macedo, em transformar a guloseima americana em uma paixão nacional segue a todo vapor, em especial quando o assunto é a expansão por São Paulo. Após dois anos da sua chegada em solo paulista, a rede brasiliense especializada no cookie americano acaba de inaugurar mais uma unidade, dessa vez no Shopping Eldorado, na Zona Oeste. E para comemorar a chegada da nova loja, a rede aposta em uma promoção de “compre dois, leve três cookies”, que estará disponível até o dia 30/12, no Shopping Eldorado.
Com investimento inicial de R$ 250 mil, por um espaço de 32m² no empreendimento, a nova loja no Shopping Eldorado oferece aos cookieslovers paulistanos um espaço exclusivo com 33m². A nova unidade oferece mais de 20 sabores de cookies artesanais, crocantes por fora e macios por dentro, entre versões tradicionais, recheadas e sazonais. Entre os destaques da marca, está o Cookie de Nutella (R$ 14,00 – 1 unid) – massa de baunilha amanteigado e recheado com puro creme de avelã da marca nutella – e o Cookie Red Velvet com Nutella (R$ 14,00 – 1 unid) – massa vermelha de cacau amanteigada com pedaços de chocolate ao leite e recheio de creme de avelã nutella.
A rede também aposta em dois novos sabores em seu cardápio, assinadas pela sócia fundadora e entusiasta à confeiteira, Francielle Faria: o Cookie Napolitano (R$14,00) – massa amanteigada de baunilha, com pedaços de chocolate ao leite e recheio com o trio de brigadeiros gourmets de morango, chocolate ao leite e chocolate branco – e a versão salgada batizada de Salty Cookie (R$ 10,00) – massa secreta de cookie salgado com recheio de presunto, muçarela e orégano, finalizada com queijo parmesão da serra Canastra.
Mesmo com o crescimento acelerado, a marca com 47 lojas espalhadas pelo Brasil segue com a sua produção artesanal e ingredientes selecionados. Um exemplo desse cuidado é a substituição da margarina pela manteiga de leite e a ausência de gordura vegetal, mudanças que garantem uma massa mais amanteigada, macia por dentro e crocante por fora. Outro diferencial da rede é a generosidade nas suas porções, com cookies maiores dos que os disponíveis atualmente no mercado (1 unidade – entre 90g e 100g).
Todos os pedidos já estão disponíveis na nova unidade da American Cookies no Shopping Eldorado, ou enquanto durarem os estoques. Além do consumo no local e take away, a loja também oferece a opção de delivery, com pedidos exclusivamente pelo app do Ifood.
