Foi pelos momentos em família, envolto de sorvetes e, um desejo de empreender, que eu, Vitor, e minha esposa, Cecília, em uma fantástica viagem à Itália, decidimos que o gelato mudaria nossas vidas.
Após aprender com um mestre italiano, dono de uma gelateria em Roma, a verdadeira química do gelato, eu e minha esposa montamos a nossa fábrica e, com muito esforço e dedicação, fizemos com que a Pazzi se tornasse referência em gelato na região.
A família Pazzi deseja levar essa deliciosa experiência de sabores a cada vez mais pessoas e lugares. Estamos só começando, prontos para os próximos passos.
Fonte: Site Pazzi Per Gelato
