Rede californiana de hamburguerias ambientadas na década de 50, o Johnny Rockets chega a Barueri com a primeira loja brasileira com horário estendido. O empreendimento está situado no Quality Hotel, no bairro Alphaville Industrial, e funciona diariamente das 6 às 23 horas. Além do cardápio tradicional do restaurante, com hambúrgueres, fritas, milkshakes, porções e pratos, a unidade oferece também menu de café da manhã, como pães, waffles, cafés e sucos naturais.
À frente do restaurante estão o casal de empresários Alfredo e Renata Miguel, ao lado dos filhos Yasmim e José Neif, que já administram outra rede da holding Antaris Foods Brands Franchising, detentora do Johnny Rockets, a Boulangerie Carioca, pâtisserie inspirada no estilo francês. “Temos uma trajetória sólida na gestão de food service em hotéis e o Johnny Rockets chega com força internacional para complementar o portfólio. Esse estilo novo de restaurante de hotel que já são marcas consolidadas dialoga bem tanto com hóspedes quanto com o público externo, aumentando as possibilidades de consumo ao longo do dia”, afirma Alfredo Miguel.
Instalado no térreo do hotel, o restaurante possui 200 metros quadrados e capacidade para 90 pessoas. A escolha do ponto deve-se à localização em meio à área mais nobre do bairro planejado e espaços de lazer como clubes e shopping centers. “Em termos comerciais, Alphaville está se tornando um amplo polo de tecnologia, com empresas de nível nacional e internacional. Já no aspecto residencial, o bairro oferece infraestrutura, segurança, tranquilidade e conforto a famílias que deixaram a São Paulo para uma vida mais confortável no ‘interior’, mas não querem se afastar demais dos grandes centros, tendência que deve continuar crescendo nos próximos anos”, conta Antônio Augusto Ribeiro de Souza, CEO do Johnny Rockets.
Para Alfredo Miguel, a rede americana chega a Barueri como forte opção gastronômica, com capacidade para atrair o público pelo entretenimento e cativar pela qualidade. “Acreditamos muito no potencial da marca e esperamos alta adesão pelo diferencial da proposta”, finaliza.
